Публикация от 2 февраля 2026

🔥 Гнезда с котлетками ⏰ – 50 мин. 📜 Ингредиенты: ▫️Фарш – 400 гр. ▫️Лук ▫️Зелень ▫️Соль, перец ▫️Макароны гнезда – 8 шт. ▫️Вода – 550 мл. ▫️Томатная паста – 2 ст.л. ▫️Сыр 🧑‍🍳 Приготовление: ✔️ В фарш добавить мелко нарезанный лук, зелень, соль и перец. Хорошо перемешать и сформировать котлетки. ✔️ Для соуса смешать воду, томатную пасту и соль. ✔️ Выложить гнезда в сковороду, сверху на каждое — котлетку. ✔️ Залить томатным соусом — гнезда должны быть покрыты примерно на 80%. Довести до кипения. ✔️ Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 20-25 мин., периодически проверяя готовность. ✔️ Перед подачей посыпать тёртым сыром и дать ему расплавиться. Вкусные идеи от ШЕФа