Публикация от 1 февраля 2026

🔥Картофельная пицца ⏰ – 1 час 20 мин. 📜 Ингредиенты: ▫️Картофель – 500 гр. ▫️Сливочное масло – 30 гр. ▫️Сушеный розмарин – 1 ст.л. ▫️Сушеный чеснок – 1 ст.л. ▫️Черный молотый перец – 0,5 ч.л. ▫️Соль – 0,5 ч.л. ▫️Пармезан – 10 гр. ▫️Слабосоленая форель – 150 гр. ▫️Страчателла – 150 гр. ▫️Руккола – 10 гр. 🧑‍🍳 Приготовление: ✔️ Картофель отварить 40 мин. до готовности. Выложить в форму или на противень с пергаментом, раздавить стаканом. ✔️ Растопить сливочное масло, добавить розмарин, сушеный чеснок и перец, перемешать. Обильно смазать картофель, посолить. ✔️ Запекать в духовке при 200 гр. с конвекцией 20 мин. ✔️ Выложить сверху страчателлу, затем слайсы форели и рукколу. Вкусные идеи от ШЕФа