🔥 Ленивый лагман
⏰ – 60 мин.
📜 Ингредиенты:
▫️Говядина – 450 гр.
▫️Картофель – 4 шт.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Болгарский перец – 1 шт.
▫️Чеснок – 3 зубчика
▫️Острый перец – 2 шт.
▫️Протёртые томаты – 300 мл.
▫️Вода – 200 мл.
▫️Лапша лагман – 300 гр.
▫️Соль, перец, сладкая паприка
▫️Зелень
🧑🍳 Приготовление:
✔️ Говядину обжарить 5 мин., добавить лук и готовить ещё 2 мин.
✔️ Всыпать морковь, специи и жарить около 5 мин.
✔️ Добавить картофель, через 3 мин. болгарский перец.
✔️ Влить томаты и воду, добавить чеснок и острый перец.
✔️ Тушить под крышкой 40 мин.
✔️ Подавать с отварной лапшой, посыпав зеленью.
Вкусные идеи от ШЕФа