Публикация от 20 января 2026

🔥 Картошка со свининой ⏰ – 80 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Свинина – 600 гр. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Морковь – 1 шт. ▫️Томатная паста – 2 ст. л. ▫️Вода – 200 мл. ▫️Картофель – 600 гр. ▫️Горошек зелёный – 150 гр. ▫️Соль, перец, розмарин, чеснок – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Свинину нарезаем средними кусочками, обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки со всех сторон. ✔️ Добавляем лук, морковь, зелень и чеснок, перемешиваем и обжариваем несколько минут. ✔️ Вводим томатную пасту и воду, перемешиваем и тушим 20–30 мин. ✔️ Добавляем картофель и зелёный горошек, перемешиваем и тушим ещё 30–40 мин. до готовности картофеля. Вкусные идеи от ШЕФа