🔥 Нежная дорадо, запечённая в духовке
⏰ – 50 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Дорадо – 2 шт.
▫️Соль – по вкусу
▫️Специи – по вкусу
▫️Соевый соус – по вкусу
▫️Масло растительное – по вкусу
▫️Овощи – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️ Рыбу очищаем от внутренностей, тщательно промываем, обсушиваем и делаем насечки.
✔️ Маринуем рыбу солью, специями, соевым соусом и растительным маслом.
✔️ Выкладываем дорадо с овощами в форму, накрываем пергаментом, затем фольгой.
✔️ Запекаем в духовке при 180–200 гр. 25 мин., затем снимаем фольгу и готовим ещё 10 мин. до румяной корочки.
Вкусные идеи от ШЕФа