Публикация от 16 января 2026

🔥 Куриный овощной суп ⏰ – 70 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Оливковое масло – 1 ст. л. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Морковь – 1 шт. ▫️Сельдерей – 2 стебля ▫️Чеснок – 3 зубчика ▫️Куриные ножки – 5 шт. ▫️Лавровый лист – 2 шт. ▫️Вода – 1,5 л. ▫️Соль и перец – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ В большой кастрюле разогреваем оливковое масло на среднем огне, добавляем нарезанные кубиком лук, морковь и сельдерей, обжариваем несколько минут, затем добавляем чеснок и перемешиваем до появления аромата. ✔️ К овощам выкладываем куриные ножки, добавляем лавровый лист, соль, перец и воду, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим на слабом огне около 1 ч. ✔️ Достаём лавровые листья и куриные ножки, отделяем мясо от костей и возвращаем его обратно в суп. ✔️ Пробуем, при необходимости добавляем соль и перец, снимаем с огня. Вкусные идеи от ШЕФа