Публикация от 14 января 2026

🔥 Апельсиново-маковый кекс ⏰ – 60 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Яйца – 4 шт. ▫️Сахар – 115 гр. ▫️Мука – 130 гр. ▫️Кефир – 80 гр. ▫️Растительное масло – 50 гр. ▫️Мак – 35 гр. ▫️Разрыхлитель – 1 ч. л. ▫️Цедра апельсина или лимона – по вкусу ▫️Сок апельсиновый или лимонный – 2–3 ст.л. 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Яйца взбиваем с сахаром на высокой скорости около 10 мин. ✔️ Муку, разрыхлитель и мак смешиваем, вводим в яичную массу, затем добавляем кефир, растительное масло, сок и цедру. ✔️ Тщательно перемешиваем, переливаем тесто в форму и выпекаем при 165–170 гр. до румяного цвета. ✔️ Подаём кекс со сгущённым молоком. Вкусные идеи от ШЕФа