🔥 Курица в лаваше с сыром и сметанной заливкой
⏰ – 1 час 20 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Лук – по вкусу
▫️Уксус (9%) – 2 ст. л.
▫️Вода – 150 мл.
▫️Куриное филе – по вкусу
▫️Горчица в зёрнах – по вкусу
▫️Сметана – по вкусу
▫️Укроп свежий – по вкусу
▫️Лаваш – по вкусу
▫️Сыр – по вкусу
▫️Помидоры – по вкусу
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Соль и специи – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️ Лук нарезаем полукольцами, добавляем уксус и воду, оставляем мариноваться на 20 мин.
✔️ Куриное филе нарезаем кусочками, добавляем горчицу в зёрнах, соль, сметану, специи и свежий укроп, перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 мин.
✔️ Лаваш нарезаем, по центру выкладываем сыр, помидоры, маринованный лук, куриное филе и снова лук, заворачиваем и выкладываем швом вниз в форму для запекания, смазанную маслом.
✔️ Сметану, яйцо и тёртый сыр смешиваем, поливаем сверху и запекаем в духовке при 180 гр. 35–40 мин.
Вкусные идеи от ШЕФа
