🔥 Слоёные тарталетки с форелью и икрой
⏰ - 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Слоёное тесто бездрожжевое – 500 гр.
▫️Форель/сёмга слабосоленая – 150 гр.
▫️Огурец свежий – 150 гр.
▫️Зелёный лук
▫️Икра деликатесная – 2 ст.л.
▫️Творожный сыр – 1 ст.л.
▫️Яйцо
▫️Семена кунжута
🧑🍳Приготовление:
✔️ Тесто раскатываем толщиной 5 мм., вырезаем формочки, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и запекаем при 200 гр., верх-низ на 20 мин.
✔️ Форель/сёмгу и огурец нарезаем мелкими кубиками, добавляем зелёный лук, икру и творожный сыр, перемешиваем.
✔️ Готовое тесто разрезаем пополам, выкладываем начинку и подаём.
Вкусные идеи от ШЕФа