Публикация от 11 января 2026

🔥 Мясо по-французски ⏰ - 50 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Свиная шейка - 1.1 кг. ▫️Грибы - 400 гр. ▫️Лук - 1 шт. ▫️Плавленый сыр - 3 ст.л. ▫️Сливки (20%) - 300 гр. ▫️Специи: соль, черный перец, смесь сушеных томатов, сухой чеснок ▫️Помидоры - 3 шт. ▫️Сыр - 300 гр. 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Стейки немного отбиваем и укладываем на противень застеленную пергаментом. ✔️ Грибы обжариваем до испарения жидкости, затем добавляем лук нарезанный на полу кольца. Обжариваем до золотистого цвета, солим. ✔️ Добавляем плавленый сыр, перемешиваем и заливаем сливки, еще раз перемешиваем. Добавляем все специи, выключаем плиту. ✔️ Заливаем мясо сырно-грибным соусом. Добавляем нарезанные помидоры и щедро посыпаем сыром. Отправляем в разогретую духовку до 200 гр. на 40 мин. Вкусные идеи от ШЕФа