Публикация от 7 января 2026

🔥 Ленивые голубцы ⏰ - 1 час 20 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Фарш – 600 гр. ▫️Рис – 120 гр. ▫️Лук репчатый средний – 1 шт. ▫️Морковь средняя – 1 шт. ▫️Капуста – 0,5 кочана ▫️Соль – 2 ч.л. ▫️Перец чёрный молотый – 1 ч.л. ▫️Сухой чеснок – 1 ст.л. Для заливки: ▫️Томатная паста – 30 гр. ▫️Сметана – 2 ст.л. ▫️Мука – 1 ст.л. ▫️Сахар – 1 ч.л. ▫️Соль – 1 ч.л. ▫️Вода – 1,5 стакана 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Отвариваем рис до полуготовности. ✔️ Смешиваем фарш, рис, лук, морковь, капусту, соль, перец и сухой чеснок. Формируем голубцы влажными руками. ✔️ Готовим заливку: смешиваем томатную пасту, сметану, муку, сахар, соль и воду. Заливаем голубцы соусом. ✔️ Разогреваем духовку до 180 гр. и выпекаем голубцы 45-50 мин. до готовности. Вкусные идеи от ШЕФа