Публикация от 6 января 2026

🔥 Запеченные ребрышки, которые просто тают во рту ⏰ - 4 часа 30 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Свиные ребра - 2 кг. ▫️Горчица - 2 ст.л. ▫️Соль, перец ▫️Сухой чеснок - 3 ч.л. ▫️Сладкая паприка - 1 ст.л. Для соуса: ▫️Соевый соус - 3 ст.л. ▫️Кетчуп - 2 ст.л. ▫️Мёд - 1 ст.л. 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Свиные ребра промакните бумажным полотенцем, смажьте со всех сторон горчицей и посыпьте специями. ✔️ Заверните сначала в пергаментную бумагу, потом в фольгу и поставьте в разогретую до 170 гр. духовку на 2 ч. ✔️ В это время соедините все ингредиенты для соуса, подогрейте и размешайте до однородности. ✔️ Через 2 ч. достаньте ребра из духовки, смажьте их соусом и запекайте 10 мин. при 200 гр. Сделайте так 2 раза. ✔️ При подаче посыпьте кунжутными семечками и зеленым луком. Вкусные идеи от ШЕФа