Публикация от 4 января 2026

🔥 Курочка в сливках ⏰ - 30 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Куриное филе - 2 шт. ▫️Соль, черный перец, паприка ▫️Сливки (10%) - 200 мл. ▫️Мука - 1 ст.л. ▫️Сыр - 50 гр. ▫️Помидор - 1 шт. ▫️Петрушка - 1 пучок ⠀ 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Филе разрезаем вдоль - получится 4 куска мяса. Солим, перчим, приправляем паприкой и быстро обжариваем на растительном масле с двух сторон до зарумянивания. ✔️ Убираем курицу из сковороды и вливаем теплые сливки, добавляем ложку муки - хорошо перемешиваем (огонь медленный). Далее добавляем сыр - помешивая, ждём, когда расплавится. Добавляем нарезанный помидор. ✔️ Возвращаем курочку к соусу и томим все под крышкой на медленном огне в течение 10 мин. При необходимости досолить. Посыпаем готовое блюдо петрушкой. Вкусные идеи от ШЕФа