Публикация от 3 января 2026

🔥 Тефтели в нежном соусе ⏰ - 1 час. 📜Ингредиенты: ▫️Фарш (смешанный или говяжий) - 700 гр. ▫️Рис (сырой) - 4 ст.л. ▫️Лук - 1 шт. ▫️Молоко - 3 ст.л. ▫️Горчица (классическая) - 1 ст.л. ▫️Чеснок - 2 зубчика. ▫️Вода - 100 мл. ▫️Сыр (тёртый) - 70 гр. ▫️Болгарский перец - 1 шт. ▫️Укроп - пучок ▫️Соль, перец 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Тефтели: смешайте фарш, сырой рис, измельчённый лук, соль и перец. Скатайте небольшие тефтели. ✔️ Соус: нарежьте болгарский перец кубиками, измельчите чеснок и укроп. Смешайте молоко, горчицу, воду, сыр, перец, чеснок и укроп. ✔️ Тушение: выложите тефтели в форму, залейте соусом. Тушите под крышкой в духовке при 180 гр. или на плите 40-50 мин. Вкусные идеи от ШЕФа