Публикация от 29 декабря 2025

🔥 Рулет с беконом на новогодний стол ⏰ - 1 час. 📜Ингредиенты: ▫️Говяжий фарш – 500 гр. ▫️Панировочные сухари – 100 гр. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Сушёный чеснок – 0,5 ч.л. ▫️Соль – 1 ч.л. ▫️Яйца – 2 шт. ▫️Соус барбекю – 1 ст.л. ▫️Моцарелла – 100 гр. ▫️Бекон – 100 гр. ▫️Розмарин и гранат (для украшения) 🧑‍🍳Приготовление: ✔ Формируем фарш в рулет, кладём в середину сыр моцарелла, а сверху выкладываем бекон и смазываем соусом. ✔ Сначала выпекаем 30 мин. при 180 гр. под фольгой, затем можно ещё раз смазать соусом и обратно в духовку уже без фольги на 15 мин. при 210 гр. Вкусные идеи от ШЕФа