Публикация от 26 декабря 2025

🔥 Венок с сыром и ягодами ⏰ - 45 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Слоёное тесто – 1 лист ▫️Камамбер/бри – 1 упаковка ▫️Вишня – 150 гр. ▫️Сахар – 2 ст.л. ▫️Крахмал – 2 ст.л. ▫️Розмарин сушёный 🧑‍🍳Приготовление: ✔ Развести крахмал холодной водой. Вишню с сахаром прогреть, добавить крахмал и томить до загустения. Ввести розмарин, остудить. Сыр нарезать дольками. ✔Тесто раскатать, разрезать на квадраты, затем на треугольники. Выложить на пергамент в форме венка. ✔ На широкую часть треугольников выложить ягоды и сыр. Закрыть острой стороной, смазать желтком и выпечь при 180 гр. до румянца. Вкусные идеи от ШЕФа