Публикация от 25 декабря 2025

🔥 Птитим с курицей и грибами ⏰- 50 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Помидор – 2 шт. ▫️Филе куриного бедра/филе – 400 гр. ▫️Зелёный песто – 1 ст.л. ▫️Сливки (10%) – 250 мл. ▫️Птитим – 170 гр. ▫️Моцарелла – 60 гр. ▫️Петрушка ▫️Соль, перец, паприка 🧑‍🍳Приготовление: ✔ Нарезать курицу кусочками и обжарить на сильном огне до золотистости. Добавить соль, перец и паприку. ✔ Нарезать лук, чеснок и шампиньоны. Курицу убрать, на той же сковороде обжарить лук и чеснок до мягкости, затем добавить шампиньоны и готовить 5 мин. ✔ Добавить помидоры, перемешать. Вернуть курицу и вмешать песто. ✔ Птитим отварить в подсоленной воде по инструкции. ✔ Влить подогретые сливки, убавив огонь до мин. Потушить пару мин., добавить моцареллу и перемешать. ✔ Добавить птитим, снова перемешать. Вкусные идеи от ШЕФа