❤ Вот это я понимаю торт так торт!
От такого торта точно не откажется не один гость!
✏ Ингредиенты:
Вафли - 10 шт.
Фарш - 600 гр.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Шампиньоны - 600 гр.
Соль, перец, сухой чеснок (по вкусу)
Сыр - 100 гр.
для заливки:
Яйца - З шт.
Сметана - 150 гр.
Соль, перец, специи (по вкусу)
Зелень (для украшения)
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Солянка по-домашнему – наваристая, густая и невероятно ароматная!
Такой суп согреет в любую погоду и порадует сытным вкусом.
✏ Ингредиенты (на кастрюлю 2 л.):
- куриное филе – 1 шт. (среднее)
- картофель – 3–4 шт.
- маринованные огурцы – 3 шт.
- копчёные колбаски – 3–4 шт.
- лук – 1 шт.
- половинка помидора
- томатная паста – 3–4 ст. л.
- маслины – 300 г
- лимон – для подачи
✒ Приготовление:
1. Куриное филе отварить, добавить картошку и варить до готовности.
2. На сковороде обжарить колбаски, огурцы, лук, томат и томатную пасту (7–10 минут).
3. Переложить зажарку в кастрюлю, при необходимости долить воды.
4. Добавить маслины, проварить ещё 10–15 минут.
5. Подавать горячей, со сметаной и ломтиком лимона.
Получается насыщенно, пряно и очень вкусно – классическая солянка для всей семьи!
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Такие шампиньоны у меня всегда и на праздничном столе и на обеденном!
Сколько пробовала вариантов этот самый лучший!
✏ Ингредиенты:
Шампиньоны — 600 гр.
Лук — 1 головка
Перец сладкий — 1 шт.
Укроп и петрушка — по пучку
Соевый соус — 80 мл.
Масло — 50 мл.
Сахар, соль — по рецепту
Лимонный сок — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Горчица с зёрнами — 1 ст. л.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Это самое лучшее тесто для пирожков!
Можно и жарить и запекать, будет очень вкусно!
✏ Ингредиенты:
Молоко - 300 мл.
Сахар - 1 ст. л.
Дрожжи - 7 гр.
Яйца - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Мука - 500 гр.
Сливочное масло - 40 гр.
Уксус (яблочный) - 1 ч. л.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Эти куриные котлетки всегда получаются сочными и нежными несмотря на то, что она из куриной грудки!
Они никого не оставят равнодушными!
✏ Ингредиенты:
- 550 гр. куриной грудки
- 170 гр. лука
- 1 яйцо
- 3 ст. л. манки
- 3 ст. л. сметаны 20%
- 50 гр. сливочного масла
- 4 зубчика чеснока
- соль, специи
- панировочные сухари
- растительное масло
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Голень индейки запечённая в духовке с картошечкой!
Вкусный и простой ужин без заморочек!
✏ Ингредиенты:
- голень индейки - 1 шт.
- морковь - 1/2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- соль, перец, розмарин - по вкусу
- картофель
- бальзамический уксус
- оливковое масло
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Вкусные домашние конфетки из Орео!
Такие конфетки очень любят и взрослые и дети!
✏ Ингредиенты:
Печенья oreo - 308 гр.
Сливочный сыр - 120 гр.
Шоколад - 150 гр.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Такие шашлычки отличный вариант обеда или ужина для самых любимых!
Готовятся они очень просто, а получаются очень вкусными и эффектными!
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Творожные рогалики к чаю!
Станут вашей любимой домашней выпечкой!
✏ Ингредиенты:
Творог – 200 гр.
Масло сливочное – 70 гр.
Соль – 1 щепотка
Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
Мука – 140 гр.
Сахар – 70 гр.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Сосиска в лаваше это очень вкусный перекус!
Готовила для детей, сама съела половину!
✏ Ингредиенты:
Лаваш
Сосиски
Сыр
Томатный соус
Яйца - 2 шт
Кукурузные хлопья
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Очень легкий салатик. Увидела рецепт в каком то журнале, муж сказал попробовать приготовить. Удивилась как быстро и вкусно получилось, а главное недорого!
Салат "Гнездо глухаря"!
✏ Ингредиенты:
- филе куриное - 500 гр.
- яйцо куриное - 5 шт.
- картофель - 500 гр.
- лук репчатый - 100 гр.
- огурец - 250 гр.
- зелень - по вкусу
- соль - по вкусу
- майонез - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- яйцо перепелиное - 3 шт.
✒ Приготовление:
1. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
2. Остудить.
3. Мелко нарезать.
4. Лук мелко нарезать.
5. Залить его кипятком и отставить на 10 минут (это делается для того, чтобы лук не горчил).
6. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
7. Картофель почистить, натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой.
8. Пожарить картофель в большом количестве растительного масла.
9. Чтобы картофель не слипался, рекомендую жарить его маленькими порциями.
10. Огурцы нарезать соломкой.
11. Отделить белки от желтков.
12. Белки натереть на мелкой терке.
13. Зелень мелко нарезать.
14. Смешать картофель (немного картофеля оставить для украшения), огурцы, филе, белки, лук, посолить по вкусу.
15. Заправить майонезом.
16. Выложить в салатницу.
17. Посыпать мелко нарезанной зеленью, сделать углубление, по кругу выложить картофель.
18. В углубление выложить вареные и почищенные перепелиные яйца.
P. S. Если нет перепелиных яиц, можно для украшения этого салата сделать яйца из желтков.
Для этого их необходимо растереть с майонезом, добавить мелко нарезанную зелень, слепить из этой массы небольшие шарики и выложить их на салат.
Приятного аппетита! 🥰
Подпишись чтобы ничего не потерять!
Кнопка в самом низу 👇👇👇
❤ Самый шоколадный торт без выпечки!
Можно готовить хоть каждый день!
✏ Ингредиенты:
- 730 гр. шоколадного печенья
для крема:
- 800 мл. молока
- 2 яйца
- 150 гр. сахара
- 3 ст. л. какао
- 3 ст. л. кукурузного крахмала
- 80 гр. сливочного масла
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Эту вкуснятину я готовлю для себя когда хочу себя порадовать!
Очень вкусно нежно и изысканно!
✏ Ингредиенты:
Лосось — 300 гр. (филе)
Макароны ракушки — 250 гр.
Шпинат — 200 гр. (свежий или замороженный)
Моцарелла шарики — 150 гр.
Томатная паста — 2-3 ст. ложки
Сливки — 200 мл.
Тертый сыр — 50 гр.
Соль и перец — по вкусу
Оливковое масло — для жарки
Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию)
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Нашла старинный рецепт торта из 80-х, попробовала и потеряла голову!
Бюджетный, большой и невероятно вкусный. Коржи мягкие, крем сливочный, орехи и сухофрукты добавляют аромат! Теперь этот мой любимый торт!
✏ Ингредиенты:
для коржей:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 250 гр.
Мёд — 50 гр.
Сливочное масло (растопленное) — 100 гр.
Мука — 400 гр.
Сода — 1 ч. л. + 1 ст. л. уксуса (или разрыхлитель 10 гр.)
Грецкие орехи — 100 гр.
Соль, ванилин — по вкусу
Для крема:
Сливки 33% — 400 гр. (или сметана 500 гр.)
Варёная сгущёнка — 400 гр.
Ванилин — по вкусу
По желанию: орехи — 50 гр.
✒ Приготовление:
Взбиваем 4 яйца с щепоткой соли, 250 гр. сахара и ванилином до пышной светлой массы. Добавляем 2 ст. л. мёда (50 гр.) и 100 гр. растопленного сливочного масла (или маргарина). Перемешиваем.
Гасим 1 ч. л. соды 1 ст. л. уксуса (или 10 гр. разрыхлителя). Всыпаем 400 гр. муки в 2–3 приёма, аккуратно вмешиваем лопаткой. Добавляем 100 гр. крупно рубленных грецких орехов.
Делим тесто на 4 части: 3 по ≈ 320 гр. и 1 маленькая ≈ 200 гр. (для крошки). Выпекаем в форме при 180°C по 15 мин каждый корж. Остужаем.
Взбиваем 400 гр. сливок 33% (или 500 гр. сметаны) с ванилином до устойчивых пиков. Добавляем 400 гр. варёной сгущёнки, аккуратно перемешиваем до однородности.
Промазываем 3 коржа кремом. Последний корж переворачиваем гладкой стороной вверх. Сверху и по бокам — крем. Из маленького коржа делаем крошку, обсыпаем торт. По желанию — 50 гр. орехов сверху.
Накрываем плёнкой, убираем в холодильник на 3–4 часа (лучше на ночь).
Торт лёгкий, пористый, с медовым ароматом и сливочной нежностью. Идеален к чаю!
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Обязательно подпишись! Кнопка в самом низу 👇👇👇
❤ Это блюдо из разряда всё нарезал смешал и запёк!
Получается очень вкусно, ароматно, а мясо в этом блюде тает во рту
✏ Ингредиенты:
Мясо - 500 гр.
Картофель - 5 шт.
️Морковь - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Репчатый Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
️Шампиньоны - 5 шт.
Соевый соус - 4 ст. л.
️Масло растительное - 4 ст. л.
Соль
Смесь перцев
Хмели-сунели
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Творожные рогалики к чаю!
Станут вашей любимой домашней выпечкой!
✏ Ингредиенты:
Творог – 200 гр.
Масло сливочное – 70 гр.
Соль – 1 щепотка
Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
Мука – 140 гр.
Сахар – 70 гр.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Это самые пышные и воздушные творожные булочки которые я пробовала!
Главное начинки не жалейте как на видео!
✏ Ингредиенты:
- молоко тёплое 300 мл.
- дрожжи 10 гр.
- сахар 100 гр. + 1 ст. л. в начале
- яйцо 1 крупное (или 2 маленьких)
- творог 300 гр.
- масло сливочное 100 гр.
- мука 600-700 (+-50 гр.)
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Я обожаю салаты со свёклой и готовлю их очень часто!
А этот салат стал для меня настоящей находкой!
✏ Ингредиенты:
2 отварные свеклы
3 маринованных огурца
3 вареных яйца
1 луковица
Майонез
Соль, перец
Зелень
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ А этот праздничный салат для любителей морской живности!
В нашей семье он самый любимый!
✏ Ингредиенты:
Варёный картофель
Рыба слабой соли
Креветки
Свежий огурец
Яйцо
Сыр
Майонез
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Гренки со шпротами!
Эти гренки — вкус моего детства. Их мама всегда готовила к праздникам, и до сих пор их аромат ассоциируется у меня с домом, теплом и уютом.
✏ Ингредиенты:
- батон
- яйца — 3 шт.
- плавленые сырки — 2 шт.
- зелень (укроп или петрушка)
- чеснок
- шпроты в масле
- сливочное масло
- майонез
✒ Приготовление:
1. Нарезать батон ломтиками и обжарить их с обеих сторон на сливочном масле до золотистой корочки.
2. Яйца отварить вкрутую, натереть на тёрке. Сырки также натереть и смешать с яйцами.
3. Добавить майонез и немного чеснока — получится нежная, ароматная масса.
4. Обжаренные гренки слегка натереть чесноком.
5. Сверху выложить яично-сырную смесь, присыпать зеленью и украсить шпротами.
Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные — такие гренки всегда разлетаются первыми со стола!
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!