❤ Вкусный домашний тортик к вашему чаю!
Шоколад и бананы прекрасное сочетание!
✏ Ингредиенты:
- яйца - 4 шт.
- сахар - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- какао - 4 ст. л.
- сода - 1 ч. л.
глазурь:
- сливочное масло - 180 гр.
- какао - 4 ст. л.
- сметана - 4 ст. л.
- сахар - 0,5 стакана
- банан - 2 шт.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Хочу поделится с вами рецептом шаурмы которую я обычно готовлю у себя дома!
Ничего необычного, но получается очень вкусно!
✏ Ингредиенты:
- лаваш — 3 шт. (разрезала пополам)
- 2 помидора
- 2 огурца
- половина лука
- немного капусты (например, пекинской)
- соль, перец, столовая ложка лимонного сока
- майонез
- 400 гр. куриной грудки
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Я обычно готовлю такую запеканку на ужин когда осталось много пюре со вчера!
Моя семья очень её любит и просит делать пюре побольше когда готовлю чтобы на неё точно хватило!
✏ Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Шампиньоны - 500 гр.
Фарш говяжий - 500 гр.
Лук - 1 крупный
Сливочное масло - 80 гр.
Молоко - 200 мл.
Сыр - 200 гр.
Соль, перец, сушёный чеснок, паприка
Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 15 мин.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Отличный вариант завтрака или перекуса!
Вкуснейшая начинка получилась, берите на вооружение!
✏ Ингредиенты:
Лаваш - 4 шт.
Куриная грудка - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Паприка - 1/2 ч. л.
Сулугуни - 200 гр.
Укроп - 1 пучок
Сметана - 3 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Соль (по вкусу)
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Вы не поверите как это вкусно пока не попробуете!
Я и сама сначала отнеслась к этому рецепту настороженно, хорошо что любопытство победило!
✏ Ингредиенты:
Филе сельди
Горошек
Лук красный
Раст. масло
Дижонская горчица
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Домашний клубничный зефир!
Ароматный, нежный и воздушный — зефир, приготовленный дома, не сравнить с магазинным. Он получается лёгким, в меру сладким и с натуральным вкусом клубники.
✏ Ингредиенты:
Клубничное пюре или джем — 250 гр.
Агар-агар — 6 гр.
Пектин яблочный — 5 гр. (если джем уже с пектином — берите в 2 раза меньше)
Вода — 50 мл.
Сахар — 300 гр.
Лимонная кислота — 0,5 гр.
Белок — 70 гр.
✒ Приготовление:
1. В сотейник всыпать 250 гр. сахара, агар и пектин. Добавить клубничное пюре и воду.
2. В миску миксера выложить белок и оставшиеся 50 гр. сахара. Взбивать на средней скорости до пышной устойчивой массы.
3. Клубничную смесь варить на среднем огне. При 100°C добавить лимонную кислоту, затем довести до 110–112°C.
4. Горячий сироп тонкой струйкой влить в белковую массу, не прекращая взбивания.
5. Взбивать до плотной, устойчивой и слегка тёплой массы (не ниже 50°C).
6. Переложить смесь в кондитерский мешок и отсадить заготовки зефира на пергамент или коврик.
7. Оставить при комнатной температуре на 12–24 часа, чтобы зефир стабилизировался.
8. Готовые половинки присыпать смесью сахарной пудры и крахмала, аккуратно соединить попарно.
Хранить зефир лучше при 18–22°C в сухом месте, в коробке или контейнере. В холодильник убирать не нужно — влажность испортит текстуру.
В результате у вас получится нежный и очень красивый десерт, который станет отличным угощением к чаю!
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Я обожаю шарлотку и в сезон готовлю её каждый день!
Я перепробовала множество рецептов и классика вне конкуренции!
✏ Ингредиенты:
Яйца 3 шт.
Соль щепотка
Сахар 100 гр.
Мука 100 гр.
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Яблоки 3 шт.
Сливочное масло 5 гр.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Классическая и всеми любимая закуска в новом исполнении!
Все забудут про салатики пока она на столе!
✏ Ингредиенты:
Картофель
Лук красный 1 шт.
Уксус 9% 1 ст. л.
Соль
Сахар
Масло растительное
Горчица дижонская
Горчица зернистая
Сельдь
Укроп
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Куриные крылышки в духовке с картошкой!
Вес секрет во вкусном маринаде!
✏ Ингредиенты:
- 1 кг куриных крылышек
- картофель
для соуса:
- 5 столовых ложек масла
- 1 чайная ложка томатной пасты
- 1,5 чайные ложки меда (количество можете регулировать по своему усмотрению)
- 1 чайная ложка порошка красного перца
- 1 чайная ложка перца чили
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 чайная ложка тимьяна
- 1 чайная ложка чесночного порошка (или 2 тертых зубчика чеснока)
- 1 чайная ложка соли
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Тот самый вкуснейший гуляш из СССР!
Настоящий вкус детства!
✏ Ингредиенты:
- говядина – 700 гр.
- лук – 1 шт.
- томатная паста – 3 ст. л.
- вода – 800 мл.
- сливочное и растительное масло – для жарки
- лавровый лист – 1 шт.
- мука – 1,5 ст. л.
- соль и перец – по вкусу
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Прихожу домой с работы а в холодильнике пусто!
5 минут и в духовку, пока переодеваюсь вкусный ужин уже готов!
✏ Ингредиенты:
Филе трески (на видео замороженное блоками)
Специи для рыбы
Сметана - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 50 гр.
Вода - 250 мл.
Сыр - 100 гр.
Зелень
Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке 40 мин.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Крылышки в медово-соевом маринаде!
Сочные, ароматные и невероятно аппетитные крылышки, которые готовятся быстро и подходят как для ужина, так и для праздничного стола.
✏ Ингредиенты:
Куриные крылья — 1 кг.
Чеснок — 2 зубчика
Молотый чили — 0,5 ч. л.
Паприка — 1–2 ч. л.
Имбирь сушёный молотый — 0,5–1 ч. л.
Соевый соус — 100–150 мл.
Мёд — 1–2 ст. л.
Соль — по вкусу
✒ Приготовление:
1. Крылышки вымыть, обсушить и сложить в миску. Добавить измельчённый чеснок, специи и приправы.
2. Влить соевый соус и мёд, тщательно перемешать и оставить мариноваться 1–2 часа.
3. Разогреть сковороду, обжарить крылышки на среднем огне до золотистой корочки, периодически переворачивая.
В результате получаются крылья с аппетитной карамельной глазурью, хрустящей снаружи и сочной внутри.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Самые вкусные гренки для вашего завтрака!
Все домашние будут в восторге!
✏ Ингредиенты:
- батон
- масло для жарки
- яйца
- соль, перец
- натёртый сыр
- ветчина
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Вкусный торт из моего детства!
Ничего выпекать не нужно!
✏ Ингредиенты:
- 180 гр. сливочного масла
- 1 банка вареной сгущенки
- 1 упаковка вафельных коржей
- орехи по желанию
- шоколад
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Рецептов блинчиком много и в каждой культуре они свои!
Сегодня делюсь с вами марокканскими!
✏ Ингредиенты:
- манка - 200 гр.
- мука - 100 гр.
- сухие дрожжи - 1 ч. л.
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- тёплая вода - 550 мл.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- уксус (9%) - 1 ч. л.
для соуса:
- растопленное сливочное масло - 50 гр.
- мёд - 50 гр.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Самый осенний пирог к чаю который тока можно придумать!
Мягкий влажный такой ароматный и вкусный!
Ингредиенты:
Сливочное масло 140 гр.
Ванилин
Сахар 150 гр.
Яйца 2 шт.
Мука 250 гр.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Молоко 125 гр.
Кипяток 3 ст. л.
Грецкие орехи
Изюм
Яблоко 1 шт.
Выпекаем 40-45 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Это самые вкусные пирожки с яблоками которые вы когда-либо пробовали!
Тесто тонкое - тонкое и вкусное, а начинка - божественный нектар!
✏ Ингредиенты:
Творог — 200 гр.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Сливочное масло — 50 мл.
Мука — 200 гр.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
для начинки:
Яблоки — 4 шт. (средние)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л. (или корица по вкусу)
Крахмал — 1 ст. л.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Голубцы — классика домашней кухни.
Голубцы — это блюдо, которое всегда ассоциируется с уютом и домашним теплом. Сочные капустные листья, в которых прячется ароматная начинка из фарша, риса и специй, под нежным томатным соусом — ну разве можно устоять?
✏ Ингредиенты:
Капуста — 1 кочан
Фарш мясной — 500 гр.
Рис — 100 гр.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Томатная паста — по вкусу
Зелень — 1 пучок
Лавровый лист — 1–2 шт.
Соль, перец — по вкусу
✒ Приготовление:
1. В фарш добавить соль, перец, мелко порезанный лук, зелень и отваренный рис. Хорошо перемешать.
2. Капусту отправить в микроволновку на 10 минут, чтобы листья стали мягче. Остудить и аккуратно разобрать, срезая утолщённые прожилки.
3. На каждый лист выложить ложку фарша и свернуть конвертиком.
4. Морковь и лук натереть/нарезать, обжарить на масле, слегка посолить.
5. Выложить голубцы на обжарку, посолить, поперчить, залить томатной пастой с водой так, чтобы они были покрыты.
6. Добавить лавровый лист, довести до кипения, затем тушить на слабом огне 45–50 минут.
Подавать горячими, полив подливкой и добавив ложку сметаны. Голубцы отлично сочетаются с картофельным пюре или рисом. Настоящее удовольствие для всей семьи.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Очень вкусная начинка для лаваша!
Бюджетная и простая закуска на стол за пять минут!
✏ Ингредиенты:
- копченая курица
- морковь по-корейски
- плавленый сырок «Дружба»
- немного майонеза
- свежие огурцы
- лаваш
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Как же это вкусно, сок течёт прямо до локтей!
Вы навсегда забудете о шаурме и чебуреках!
✏ Ингредиенты:
Лист лаваша 2 шт.
Сыр 300 гр.
Фарш 400 гр.
Яйцо 2 шт. (одно в фарш, другое для смазки)
Соль, перец по вкусу
Кунжут по желанию
Запекаем в духовке при 180 градусах 20 минут.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!