Публикация от 9 ноября 2026

Тирольский пирог 🥧 кбжу 448/39/9.9/47.4 для теста: • яйцо С0-С1 1 шт • мука 40 (пшеничная, рисовая, безглютеновая) • эритрит 40 • соль соль+белки взбить, желток+эритрит взбить отдельно, объединить с мукой аккуратно; выпекать 20 мин на 200, накрыв фольгой для начинки: • скир 1.5% 150 г • джем fit active или любой другой 35 г • желатин 10 г • клубника мороженая 150 г скир смешать с джемом, добавить сахзам по вкусу желатин залить 30 г воды, клубнику разморозить, но не сливать сок, добавить сахзам, объединить, залить и отправить в холодос часиков на 10-15, чем лучше пропитается, тем сочнее будет 🍓