Манник шоколадный 🍫
Ингредиенты:
Манка - 55 гр
Кефир 1% - 60 мл
Савушкин творог 0% - 100 Гр
Какао - 6 гр
Яичный желток - 1 (у меня 16 гр)
Яичный белок - 100 гр
Сах зам, ванилин, разрыхлитель, щепотка соли
Крем:
Может быть абсолютно любой на ваш вкус, можно добавить ягоды, фрукты, йогурты, ореховые пасты
Я делала так:
Творог Савушкин мягкий - 100 гр
Карамель топинг ZERO - 30 гр
Сах зам по вкусу
Готовим:
Смешать все сухие ингредиенты, добавить кефир, желток, Сах зам и оставить на 20 мин чтобы манка набухла
В это время взбиваем яичные белки до крепких пиков с каплей лимонного сока и Сах замом.
Белки аккуратно добавляем к нашей массе, распределяем по форме.
В разогретую духовку 30 мин 180 гр.
Когда манник остынет смазать сверху кремом.
КБЖУ
445 ккал Б 43/ Ж 7 У 52
