ДЕСЕРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО 🥛🍫
КБЖУ (1 порция) : 230 | 34 | 7.2 | 7.9
Ингредиенты ⤵️
Творожная масса:
• творог 5 % - 90 г
• мягкий творог 0.1 % - 60 г
• молоко - 35 мл
• желатин - 7 г
• ванилин
• сах. зам по вкусу
Шоколадная глазурь:
• какао - 7 г
• молоко - 80 мл
• желатин - 3 г
• сах.зам по вкусу
Приготовление ⤵️
1. Смешиваем творог, мягкий творог, ванилин и сах.зам. Молоко смешиваем с желатином и топим желатин на огне до растворения. Добавляем к творогу. Выкладываем в формочку и оставляем в холодильнике до застывания ~ 1 час.
2. Смешиваем какао, желатин, молоко и сах.зам и мешаем на огне до полного расстворения желатина. Вливаем в форму сверху творога. Оставляем в холодильнике до полного застывания.
Теперь наслаждаемся ✨🤌🏼
