«ПП» Молочная девочка — в 2 раза меньше калорий 🍰🤍
(кбжу внизу)
Для коржей:
• сгущёнка 1% — 250 г
• яичный белок — 100 г
• пшеничная мука — 100 г
• разрыхлитель — 10 г
Для крема:
• греческий йогурт 2% — 100 г
• протеиновая рикотта — 165 г
• мягкий творог — по желанию для корректировки густоты
• варёная сгущёнка — 100 г
• банан — 75 г
🧈 Для коржей смешать сгущёнку, яичный белок, муку и разрыхлитель до однородности
🧈 Разделить тесто на 3 части, равномерно распределить и выпекать каждый корж 5–6 минут при 190°. Готовые коржи полностью остудить
🧈 Для крема смешать греческий йогурт, протеиновую рикотту и варёную сгущёнку до однородной сливочной текстуры
🧈 Собрать торт, чередуя коржи, крем и тонко нарезанный банан
🧈 Убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы коржи хорошо пропитались
кбжу на 100 г готового торта: 208 ккал / б 8,09 / ж 3,05 / у 37,49
Сохраняй и оставайся — в блоге ещё много полезного и реально вкусных ПП-рецептов 🤍🧈
