Идеальная замена калорийным тортам и магазинным сладостям!
Ингредиенты:
Ряженка (можно заменить на кефир или греческий йогурт) — 400 гр
Спелые бананы — 2 шт.
Какао — 2 ст. л.
Подсластитель (или обычный сахар) — по вкусу
Желатин — 10 гр (+ 50 мл воды)
Как готовить:
Залей желатин водой, перемешай и оставь набухать на 5-10 минут. Затем растопи его в микроволновке короткими импульсами (не кипяти!).
В глубокой миске соедини ряженку, бананы, какао и подсластитель/сахар. Пробей все погружным блендером до однородности.
Тонкой струйкой влей растопленный желатин в шоколадную массу и быстро перемешай.
Разлей будущий десерт по креманкам и убери в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
Перед подачей посыпь тертым горьким шоколадом.
Приятного аппетита! Обязательно отправь этот рецепт подруге, с которой вместе худеете 👇
