Шоколадно-банановый ПП брауни 🍫🍌
КБЖУ на 100 грамм:
147 ккал | Б: 8,3 г | Ж: 2,7 г | У: 22,2 г
Ингредиенты:
Банан (средний) — 1 шт. (~100 г)
Мягкий творог или греческий йогурт 2% — 230 г (можно поменьше)
Мука пшеничная — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Какао-порошок — 1 ст. л. (~10 г)
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Ванилин, соль, сахарозаменитель — по вкусу
Банан размните вилкой в пюре прямо в миске. Добавьте к нему мягкий творог (или йогурт), сырое яйцо, сахзам, соль, ванилин и перемешайте. Всыпьте муку, какао и разрыхлитель, замесив однородное шоколадное тесто. Перелейте массу в форму на пергамент и выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 25–30 минут.
