🥒 ПП-ЛЕПЁШКИ ИЗ КАБАЧКА
Ингредиенты на 3 лепёшки:
* Кабачок — 300 г
* Яйцо — 1 шт.
* Сыр — 40 г
* Мука — 40 г
* Соль, перец, специи — по вкусу
Соус:
* Греческий йогурт — 1 ст. л.
* Чеснок — ½ зубчика
* Зелень — по вкусу
* Соль — по вкусу
Начинка:
Можно использовать любую начинку по вкусу.
Мой вариант:
* Ветчина — 70 г
* Помидор
* Лист салата
Приготовление:
1. Кабачок натереть и хорошо отжать от лишней жидкости.
2. Добавить яйцо, сыр, муку и специи. Перемешать.
3. Разделить массу на 3 части и сформировать лепёшки.
4. Отправить в аэрогриль на 10 минут.
5. Также можно приготовить в духовке — 15–20 минут.
6. Готовую лепёшку смазать соусом, добавить начинку и свернуть.
🔥 Калорийность:
1 лепёшка с моей начинкой — 187 ккал.
