ЧТО? 🤯 еще и 20 гр белка!
Воздушный десерт с ягодами, всего на 150 калорий, ем и худею, да такое возможно!
КБЖУ на 1 порцию (всего их три): 144, 18, 4, 8
Яйца 4 шт (только белки)
Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
Подсластитель (у меня FitParad) 1 чайная ложка
Миндальная крошка по желанию
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до пиков. Постепенно замешиваем подсластитель и кукурузный крахмал. Замешенное тесто выкладываем на пергамент.
Выпекаем 10 минут при 200с. /
Ингредиенты для крема:
Творог 5% 200 гр
Греческий йогурт 100 гр
Подсластитель 1 чайная ложка
Ванилин
Все замешиваем в миске, если творог крупный лучше перебить блендером. Собираем рулет, выкладываем крем, добавляем ягоды, закручиваем. Сверху также крем и ягоды. Оставляем в холодильнике на 1 час.
