ТВОРОЖНЫЕ МИНИ ПИЦЦЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ БЕЛКА 🍕
На 4 шт:
630 ккал
Б66 Ж28 У24
ОСНОВА:
* 200 г обезжиренного творога
* 1 яйцо
* 20 г цельнозерновой муки
* 30 г твёрдого сыра
* Соль, сухой чеснок
НАЧИНКА:
* 4 ст.л перетертых томатов
* 60 г ветчины из индейки
* маринованные огурчики
* 30 г твёрдого сыра
1 смешать творог, яйцо, муку, тертый сыр и специи. Всё размять вилкой до однородной консистенции.
2 влажными руками сформировать четыре шарика по 75 г
3 выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой и рукой приплюснуть, формируя круглую лепёшку
4 каждую заготовку смазать перетертыми томатами
5 сверху выложить ветчину, огурцы и тертый сыр
6 отправить выпекаться, в заранее разогретую до 180° духовку на 20 - 25 минут.
Когда вы их до достанете они будут очень мягкие и не будут держать форму, дайте им немного остыть и они стабилизируются!
Приятного аппетита!
