ВКУСНОЕ ПП
MAX ·
Тыквенные вафли с суфле 🎃
Ингредиенты:
Тыква запеченная 100 гр
Творог 100 гр
Яйцо 1 шт
Мука рисовая 30 гр
Разрыхлитель 2 гр
Сахарозаменитель пребиосвит 5 гр 1:10
Все ингредиенты поместить в чашу блендера, взбить до однородности, выпекать вафли (получается 4 шт)
Для суфле:
Белок 1 шт
Желатин 10 гр + вода 40 гр
Сахарозаменитель пребиосвит 3 гр
Желатин залить водой, импульсами раствлрить в микроволновке, белок взбить в пик, ввести желатиновую массу, продолжая взбивать добавить сахарозаменитель. Затем нанести суфле на вафлю закрыть другой. Убрать в холодильник на 15 мин
