🍓КЛУБНИЧНО-ЙОГУРТОВЫЙ ПП-ДЕСЕРТ
✅Красивый, нежный и очень вкусный десерт без сахара. Сливочный йогуртовый слой идеально сочетается с яркой клубничной прослойкой. Выглядит как десерт из кафе, а готовится очень просто.
▪️ Клубника - 300 г
▪️ Греческий йогурт 2% - 250 г
▪️ Мягкий творог 5% - 200 г
▪️ Желатин - 15 г
▪️ Вода - 80 мл
▪️ Мёд или сироп - 15 г
▪️ Ваниль - по вкусу
Приготовление:
▪️ Желатин залить водой и оставить набухать.
▪️ Для белого слоя смешать йогурт, половину творога, ваниль и немного подсластителя.
▪️ Добавить половину растопленного желатина.
▪️ Разлить по стаканам и убрать в холодильник на 20-30 минут.
▪️ Для клубничного слоя клубнику пробить блендером.
▪️ Добавить оставшийся творог и подсластитель.
▪️ Влить вторую часть желатина и выложить сверху на белый слой.
▪️ Убрать в холодильник ещё на 2-3 часа.
Получается очень нежный, освежающий и красивый десерт с насыщенным клубничным вкусом. Отличный вариант для похудения, когда хочется сладкого и «чего-то красивого» к чаю ☕️
КБЖУ на 100 г:
▪️ 86 ккал
▪️ Белки - 8,4 г
▪️ Жиры - 2,7 г
▪️ Углеводы - 6,8 г
