Если вы давно искали десерт, который одновременно вкусный, нежный и богат белком — сохраняйте этот рецепт 🤍
Этот ПП-чизкейк без основы получается настолько сливочным, что сложно поверить, что в нем нет ни печенья, ни масла, ни сахара.
Ингредиенты (должны быть комнатной температуры):
* 🧀 Легкая рикотта — 230 г
* 🥣 Мягкий творог 0.1 % — 250 г
* 🥛 Греческий йогурт 2% — 80 г
* 🥚 Яйцо — 1 шт + 1 белок
* 🌽 Кукурузный крахмал — 15 г
* 🍯 Подсластитель — по вкусу
* 🌼 Ваниль — по вкусу
Выпекать при 150°C 60 минут, затем выключить, приоткрыть духовку и оставить там минут на 30. После этого полностью остудите и уберите в холодильник на несколько часов. Кушать холодным! ❄️
КБЖУ на весь чизкейк: 527 ккал 55/20/26
На 100 г 80 ккал 8/3/4
