ВКУСНОЕ ПП
MAX ·
рецепт сочной грудки по типу су-вид в аэрогриле! 🥹
у меня на одну штуку выходит:
филе примерно 200 гр каждое
соль рекомендуется брать около 1% от веса мяса в сыром виде, т.е. 2 гр соли на штуку
специи у меня: томат с базиликом для курицы, их видно на видео
масло сливочное 3-4 грамма🤍
никак не нарадуюсь, что получилось реализовать эту задумку!! думаю, в духовке тоже можно, но будет дольше и нужно искать температуру
у меня аэрогриль на 9 литров, если у вас меньше — времени может понадобиться тоже меньше ✨
у меня вышло 90 градусов и 90 минут времени, потом дать еще 15-20 мин ей полежать завернутой 🤍
