Бананово‑ванильная печёная овсянка 🍌
Ингредиенты на 2 порции:
банан — 160 г;
яйцо — 2 шт.;
протеин (у меня был ванильный) — 40 г;
овсяная мука (я просто перемолола геркулес долгой варки) — 60 г;
ванилин — 1 г;
разрыхлитель — 3 г;
сахарозаменитель — по вкусу;
молоко 1,5 % — 60 мл.
Для крема и украшения:
протеиновый пудинг (ванильный) — 160 г;
шоколад без сахара — 16 г;
грецкий орех — 10 г.
Приготовление:
Смешиваем до однородности все ингредиенты и отправляем в духовку запекаться при 180 °C в течение 30 минут (проверяем готовность зубочисткой). После достаём, даём остыть 5–10 минут и украшаем слоем протеинового пудинга, а затем делаем рисунок из топлёного шоколада и орехов.
КБЖУ на 1 порцию: 445 / 37 / 11 / 48
