Вишнево-шоколадноп печенье 🍒
- 125 гр зеленой гречки
- 125 гр овсяных хлопьев
- 50 гр какао неалколизованного
- 110 гр кокосового сахара
- 1/2ч ложки лимонной цедры
- 1/2 ч ложки корицы
- 1 стручок ванили
- 60 гр кокосового масла
- 1/2 ч ложки соды, я кладу даже поменьше
- лимонный сок немного, 1 ч ложка примерно
- 160 мл кокосового молока
- 30 шт вишни без косточек
- шоколад
1. в кофемолке измельчить гречку и овсяные хлопья
2. Соединить: гречку, хлопья, какао, кокосовый сахар, лимонную цедру, корицу, ваниль - перемешать
3. Добавить соду и лимонный сок, затем кокосовое молоко - перемешать
4. Лучше сначала вмешать кусочки шоколада, а потом уже вишню, что бы она не ломалась
5. В разогретой духовке выпекать 25 минут при температуре 150 гр
6. Дать остыть, я в холодильник не убираю
