Быстрые супер пушистые булочки, без яиц, масла и дрожжей 🔥
Начинка может быть любой, готовить элементарно, улетают за минуту 🔥
Рецепт:
Йогурт 150 г
Мука- от 100 г начинать добавлять постепенно
Соль и специи
Разрыхлитель 1 ч л
Моцарелла или другая начинка🔥
Смешать 100 г муки, разрыхлитель, специи и соль, добавить йогурт и перемешать. Постепенно добавлять муку и замешивать тесто, пока оно не станет эластичным. Но тесто не должно быть плотными. Разделить на 8-10 частей, раскатать , в середину положить сыр и сформировать булочку. Смещать желтком и присыпать специями либо кунжутом.
Выпекать при 180 гр 20-30 мин до золотистого цвета.
Получаются супер мягкими 🔥
