ВКУСНОЕ ПП
MAX ·
ПП Шарлотка с клубникой 🍓
🔻КБЖУ на 100 гр.: 140/6,5/4/19.
🔺Общий вес ~ 500 гр
▪️Ингредиенты:
▫️Яйцо С0 - 3 шт
▫️Кефир 1% - 70 гр
▫️Мука рисовая - 100 гр
▫️Клубника - 200 гр
▫️Разрыхлитель - 5 гр
▫️Подсластитель - 5 гр FitParad 1:10
Отделить белки от желтков.
Белки вбить до крепких пиков. К желткам добавить кефир, муку, разрыхлитель и подсластитель. Взбить до однородности.
Объединить обе смеси и аккуратно смешать силиконовой лопаткой. Туда же добавить клубнику.
Отправить выпекать в духовку, разогретую до 180С, на 25-30 минут. Проверить готовность шпажкой.
