🧀 Твой любимый плавленый сыр: 1 основа — 2 нереальных вкуса!
✨КБЖУ базовой основы (на 100 г): ~95 ккал | Б: 14 г | Ж: 3 г | У: 1,5 г
🛒 Ингредиенты:
• Творог обезжиренный (85 ккал) — 300 г
• Яйцо куриное (С1) — 1 шт.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ч. л
• Соль — по вкусу.
🔥 Твои любимые добавки:
• Вкус №1: Ветчина из филе индейки «Индилайт» — 30 г
• Вкус №2: Вяленые томаты (кусочками) — 15-20 г.
👩🍳 Как готовить:
Включаем плиту на самый маленький огонь. На сковородке с антипригарным покрытием соединяем творог, яйцо, соль и специи. Перемешиваем. Добавляем соду и лимонный сок, постоянно помешиваем лопаткой в течение 5–7 минут. Масса станет жидкой, тягучей и глянцевой.
Снимаем сыр с огня и сразу делим массу на две баночки.
• В первую баночку вмешиваем мелко нарезанную ветчину.
• Во вторую — мелко порубленные вяленые томаты.
Остужаем при комнатной температуре и убираем в холодильник на 1–2 часа до полного загустения.
Приятного аппетита ❤️
