Белковые пончики с творожным кремом и джемом 🥯🍑
Получаются очень сытные, простые и вкусные пончики на завтрак или десерт
Ингредиенты:
▫️ Творог в брикете — 200 г
▫️ Яйца — 2 шт.
▫️ Мука (у меня пополам рисовая и кукурузная) — 120 г
▫️ Разрыхлитель — 5 г
Приготовление:
1️⃣ Смешайте все ингредиенты до однородности
2️⃣ Разделите тесто на несколько частей, у меня получилось 5 штук и сформируйте пончики (или используйте специальную форму)
3️⃣ Выпекайте при 180°C примерно 30–40 минут до лёгкой золотистости.
Для начинки:
1️⃣ Творог + греческий йогурт (пропорции можно регулировать по желаемой консистенции) + подсластитель
2️⃣ Для более яркого вкуса я добавила абрикосовый джем без сахара
