Публикация от 26 июня 2026

Воздушный пирог почти без калорий 🙌 Вес готового 540г ✔️3 яйца С1 ✔️50г кукурузной муки + 50г пшеничной ✔️70мл кефира 1% ✔️5г разрыхлителя ✔️300г ягод ✔️сахзам, ванилин , щепотка соли Белки отделяем от желтков, взбиваем до пиков с щепоткой соли, к желткам добавляем все остальные ингредиенты , муку просеиваем. Тщательно перемешиваем , затем аккуратно вводим взбитые белки, чтобы масса не осела, тесто должно быть воздушным. Выкладываем в форму, затем всыпаем ягоды - "топим" в тесте. Отправляем в разогретую до 180г духовку на 30 мин. Даем остыть в форме и вынимаем. КБЖУ на 100г: 125/5.5/3.5/18.5