Самая ленивая пицца на 133 ккал/100 гр
🔥 Впервые сделала ее, когда дома были гости — всем очень понравилась!
Решили, что рецепт точно надо снимать на видео и делиться с вами 😍
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Мука пшеничная - 200 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Молоко 2,5% - 350 мл
Подсолнечное масло - 1 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Для начинки:
Маринованные огурчики, ветчина или в/к колбаска ~ 170 гр, сыр ~ 170 гр, помидоры - 2 шт, кетчуп
1️⃣ Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с яйцами, солью и 1/3 от общего объема молока. Перемешиваем до однородного состояния без комочков. 2️⃣ Добавляем оставшееся молоко, масло и перемешиваем. Оставляем тесто на 15 минут при комнатной температуре.
3️⃣ Далее выливаем тесто на силиконизированный пергамент (размер противня 30*40 см), сверху выкладываем начинку, порезав кубиками все ингредиенты. 4️⃣ Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Готовность определяем по золотистому цвету.
5️⃣ Готовую пиццу поливаем кетчупом.
