Белковое пирожное без муки и сахара 🍫
Бисквит:
- Овсяные хлопья 40 г
- Банан 1 шт (125 г)
- Молоко 1,5% 150 г
- Какао 10 г
- Разрыхлитель 5 г
- Шоколад без сахара 20 г
- Сахарозаменитель Prebiosweet 5 г 1:10
Крем:
- Мягкий творог 0,1% 120 г
- Арахисовая паста 20 г
- Сахарозаменитель Prebiosweet 5 г 1:10
Приготовление:
Для бисквита смешайте в чаше блендера банан, овсянку , какао, сахарозаменитель, разрыхлитель и молоко. Пробейте до однородной массы. Перелейте в форму, добавьте мелко нарезанный шоколад, перемешайте и поставьте в духовку на 30 минут при 180°С.
Дайте остыть и покройте кремом. Для крема просто смешайте все ингредиенты.
Уберите десерт в холодильник на 1 час для стабилизации (по желанию). Перед подачей посыпьте какао.
