Хочу поделиться с вами рецептом нереально вкусных шоколадных блинов, на порцию целых 23 грамма белка 😍
КБЖУ на все блины (~391 г): 518 калорий, 23 г белков, 18 г жиров, 66 г углеводов.
КБЖУ на 100 г: 132 калории, 5,9 г белков, 4,6 г жиров, 16,9 г углеводов.
Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 150 мл молока 1,8%
- 60 г рисовой муки
- 15 г какао (без сахара)
- 1/2 ч.л разрыхлителя
- 5 г кукурузного крахмала
- Подсластитель по вкусу (у меня на основе стевии, добавляю пару грамм, т.к он в несколько раз слаще сахара)
Для крема:
- 100 г низкокалорийного, шоколадного сиропа (без сахара)
Для украшения:
- 15 г темного шоколада (без сахара)
Приготовление:
1. В миску или мерник закиньте все ингредиенты для теста, хорошенько перемешайте венчиком и дайте настояться минут 10-15.
2. Далее обжарьте блины на заранее разогретой сковороде, с каждой стороны по 1,5 минуты.
3. Готовые блины смажьте шоколадным сиропом и полейте растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
