Божественная шаурма 😍🤌
Ингредиенты сразу на 3-4 порции:
Куриная грудка 700г
Перец болгарский 1 большой 200г
Лук красный 1 средний
Лаваш армянский
Томатная паста 20г
Соль, перец, паприка капченая
Лук зеленый 50г
Готовим:
На сковороде вы видите ингредиенты, добавляем примерно 70-100 мл воды, сразу добавляем томатную пасту, на большом огне готовим под крышкой примерно 10 мин, далее ставим средний огонь, открываем крышку, добавляем соль, перец, паприку и ещё готовим минут 10, чтоб воды практически не осталось, далее добавляем лук зеленый, всё перемешиваем, готово
Выкладываем начинку на край лаваша и формируем нашу шаурму, перекладываем её на чистую, сухую сковороду, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, без крышки
Осторожно, очень сочная и горячая 🤤
Вся начинка получается мягкой и насыщенной!
На одну шаурму примерно:
Белки 55г
Жиры 2-3г
Углеводы 40г
Калорий — 398 (но большая часть калорий из белка!! Эти калории отличаются от калорий из углеводов и жиров)
