Нежнейшая овсянка на 20 г белка 🤌
На 2 порции:
100 гр. геркулеса долгой варки
2,5 стакана воды
100 мл. молока 1,5%
20 гр. какао порожка
1 щепотка корицы молотой
2 стика сах.зама
20 гр. сыра легкого 20% жирности
4 яичных белка
1 щепотка соли
Приготовление:
Всыпаем геркулес, два стакана воды, пол стакана молока, соль, сах.зам и варим до полуготовности, примерно 15 минут, после чего, вводим корицу и какао порошок, хорошо вмешиваем до однородности, добавляем сыр и снова хорошо перемешиваем. В это время, взбиваем 4 яичных белка и за 2-3 минуты до готовности, добавляем в кашу, перемешиваем 2 минутки, выключаем огонь и даем настоятся еще 5 минут. я делал в мультиварке, но можно и как обычно на плите.
КБЖУ на одну порцию такой овсянки выходит 290/ 20/12/39 🤩
