Маково-сливочный кекс😍
Очень нежный, пористый, воздушный. Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
3 яйца
150 гр сахара
Щепотка соли
120 гр сливочного масла
40-50 гр мака
Ванилин
150 гр муки
5 гр разрыхлителя
Орехи по желанию
Приготовление:
Яйца взбить с щепоткой соли и сахаром до белой пышной массы. Затем добавить размягченное масло, не растопленное, а именно размягченное. Взбить на небольших оборотах, буквально 20-30 секунд. Добавить мак, перемешать. Далее всыпать просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Переложить тесто в форму, сверху посыпать орешками и отправить в заранее разогретую духовку, на 40 минут, температура 170 градусов. Готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита❤️