Пирожки с яйцами и луком)
Ингредиенты:
250 мл теплого молока
7 гр дрожжей
1 ст.л сахара
125 мл растительного масла
1 яйцо(белок в тесто, желток для смазывания)
1 ч.л соли
450 гр муки
⠀
Начинка:
Варёные яйца
Зелёный лук
Соль
⠀
Приготовление:
В миске смешать теплое молоко, дрожжи и сахар. Добавить растительное масло, белок и соль, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и оставить на 45 минут. Сформировать булочки с начинкой и переложить на противень. Накрыть полотенцем и пусть отдохнут еще 15-20 минут. Смазать желток(смешать с двумя чайными ложками воды).
По деланию сделать вилочкой рисунок и посыпать чёрным тмином. Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут. Приятного аппетита, мои хорошие💋💋💋
