Шарлотка по-новому🔥
Ингредиенты для формы 22-24см:
•3 яблока
•150гр муки
•10гр разрыхлителя
•80гр сахара
•щепотка соли
•1ч ложка корицы
•2 яйца комнатной температуры
•60мл подсолнечного масла
•100мл молока комнатной температуры
⠀
Для крема:
•60гр растопленного сливочного масла •30гр сахара
•1 яйцо
•50-70гр лепестков миндаля (можно заменить на фундук или грецкие орехи)
⠀
Приготовление:
🍏Смешать просеянную с разрыхлителем муку, сахар, соль и корицу.
🍏Добавить яйца, подсолнечное масло и молоко, перемешать все до однородной массы. Вылить тесто в форму застеленную бумагой для выпечки.
🍏Почистить яблоки, нарезать кубиками и добавить к тесту. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
🍏Смешать венчиком растопленное сливочное масло с яйцом и сахаром до однородной массы.
🍏Достать пирог из духовки, полить полученным кремом и посыпать сверху миндалём. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов ещё на 10 минут.
