Публикации канала «ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ»

Пышные булочки с вареной сгущенкой 🥘 📌Ингредиенты для теста: Молоко тёплое — 250мл. Дрожжи сухие — 1 ч.л. Соль — щепотка Сахар — 3 ст.л. Масло сливочное — 60г (растопленное) Яйцо — 1 шт. ( + 1 желток для смазки) Мука — 500-600г. 🫕 Для начинки: Вареная сгущенка — 200г. Для украшения: Сахарная пудра 👨‍🍳 Приготовление: 1. В тёплом молоке растворите дрожжи с 1 ст.л. сахара, оставьте на 10 минут до пены. 2. Добавьте оставшийся сахар, соль, растопленное масло и яйцо, перемешайте. 3. Постепенно вводите просеянную муку, замешивая мягкое тесто. Оставьте на 1 час под полотенцем. 4. Подошедшее тесто разделите на 12 частей, каждую раскатайте в кружок. 5. Сделайте 4 надреза от центра, в середину положите 1 ч.л. сгущенки. 6. Заверните "лепестки" к центру, формируя булочки. Выложите на пергамент. 7. Оставьте на 30 минут для расстойки. Смажьте желтком с молоком. 8. Выпекайте при 180°C 25-30 минут до румяности. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Сырные хачапури 🥘 📌 Ингредиенты: Кефир - 300 мл Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч.л Сахар - 1 ч.л Растительное масло - 3 ст.л Мука - 450 гр Разрыхлитель - 10 гр Сыр +1 яйцо для начинки - 350 гр Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Синнабоны ,которые получаются с первого раза! 🥘 📌 Ингредиенты: для теста: Тёплое молоко - 250 г Дрожжи - 2,5 ч.л. (8 г) Сахар - 70 г Яйца - 2 шт Сливочное масло - 80 г Соль - 1 ч.л. Мука - 520-600 г 🫕 Начинка: Сливочное масло - 60 г Сахар - 1 стакан Корица - 3 ст.л. 🧁Крем: Сметана Сахарная пудра - по вкусу 👨‍🍳 Приготовление:⠀ 1. Смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут. 2. Добавьте яйца, масло, соль, ванилин и муку. Замесите мягкое тесто. Оставьте на 1 час, каждые 20 минут мешая тесто. 3. Раскатайте тесто, смажьте маслом, посыпьте сахаром и корицей. Сверните рулет, нарежьте на кусочки. 4. Выложите булочки на противень, дайте подойти 30 минут. Выпекайте при 180°С 20-25 минут. 5. Перемешайте сметану и сахарную пудру. Смажьте горячие булочки кремом. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Супчик-второе на обед в одной кастрюльке 🥘 📌 Ингредиенты: Фарш свинина/говядина 800 гр. Рис 200 гр. Яйцо 2 шт.  Лук 1 большая  Морковь 2 шт.  Томатная паста 2 ч.л.  Картофель 5 средних  Соль, перец по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1. К фаршу добавляем соль, перец,яйца, хорошо промытый рис и перемешиваем. Формируем тефтели. 2. В кастрюле обжариваем лук, морковь минут 5-7, добавляем томатную пасту, перемешиваем. далее добавляем картофель, заливаем водой и доводим до кипения. 3. После того ,как супчик закипит, закидывает тефтели, солим и перчим бульон по вкусу. После повторного закипания может возникнуть пенка,по необходимости нужно убрать. 4. Далее убавляем огонь и варим на среднем огне минут 30. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Картофельные вафли 🥘 📌 Ингредиенты: Отварная картошка 600 гр. Сыр 100 гр. Растительное масло 40 гр. Яйца 2 шт. Мука 3 ст.л. Соль Зелень 👨‍🍳 Приготовление: 1. Отваренную картошку почистите и натрите на крупной терке, сыр тоже на крупной терке. Добавьте 2 яйца, нарубленную зелень, муку и соль. 2. Перемешайте и при необходимости добавьте еще одно яйцо, консистенция теста как на видео (не жидкая и не очень плотная) 3. Приготовьте на гриле или сковороде. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Запеченная рыбка на ужин 🥘 📌 Ингредиенты: белая рыбка - 800 г (у меня минтай) репчатый лук - 3 шт. средних морковка - 2 шт. средних майонез (можно заменить на сметану) сыр - 150-200 г 👨‍🍳 Приготовления: 1. Нарезаем лук любым удобным способом, морковку натираем на терке 2. Обжариваем лук и морковку до мягкости и золотистости на растительном масле 3. К рыбе добавляем любые специи и соль. У меня лимонный перец и приправа для рыбы. Хорошенько растираем специи с двух сторон 4. Рыбку выкладываем в форму для запекания, сверху кладем слой лука и морковки, поливаем майонезом или сметаной и посыпаем тертым сыром 5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, режим верх-низ 6. Гарнир может быть любой, но вкуснее всего, как по мне, с картофельным пюре. Все готовят его по разному. Я нарезаю картошку на средние кубики, чтобы быстрее свалилась, сливаю воду, оставляя совсем чуть-чуть, добавляю сливочное масло, горячее молоко и разминаю. Иногда использую миксер (именно миксер с венчиком, не блендер) - с ним получается очень гладкая консистенция. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Слоёные палочки с ветчиной и сыром 🥘 📌 Ингредиенты: слоёное дрожжевое тесто - 1 упаковка любая ветчина/колбаса сыр томатный соус желток и молоко для смазывания кунжут для посыпки 👨‍🍳 Приготовления: 1. Тесто раскатываем и делим на два прямоугольника. Один смазываем томатным соусом, кладем ветчину и сыр, накрываем вторым пластом теста и немного раскатываем 2. Разрезаем тра полоски, смазываем желтком и молоком, посыпаем кунжутом 3. Закручиваем полоски в жгутики как показано на видео и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Готово!🤤 Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Сибирский салат Чафан 🥘 📌Ингредиенты: Говядина - 300 гр Свекла - 300 гр Морковь - 300 гр Капуста - 300 гр Лук - 1 шт Огурец - 1 шт Картошка - 1-2 шт Майонез - 3 ст.л Соль - 1/2 ч.л, Сахар - 1 ч .л, Уксус 6% - 1 ч.л 👨‍🍳 Приготовление: Сырые свеклу, морковь натираем на корейской тёрке, нарезаем лук, капусту и маринуем как показано на видео. Говядину и картошку обжариваем и собираем салат, можно еще добавить свежий огурчик. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Быстрый тортик из печенья 🥘 📌 Ингредиенты: Печенье светлοе - 80 гр. Печенье тёмнοе - 80 гр. Банан (лучше переспелый) - 2 шт. Сметана - 300 гр. Сгущеннοе мοлοкο - 300 гр. Желатин - 25 гр. (+ 100 мл. вοды) 👨‍🍳 Приготовление: 1. Желатин развοдим пο инструкции. Затем берем любοе печенье, разламываем на 4 части. 2. Для крема смешиваем сметану, сгущенку и растοпленный желатин в микрοвοлнοвке, все перемешиваем. 3. Берем фοрму, смазываем растительным маслοм и застилаем пергаментнοй бумагοй. 4. Сοбираем тοрт, выкладываем все слοями и заливаем кремοм. Убираем в хοлοдильник мин. на 2 ч. Пοсле украшаем какаο пοрοшкοм. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Быстрые сахарные ушки как в детстве 🥘 📌 Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое - 500 гр. Сахар - 4 ст.л. Корица - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт. 👨‍🍳 Приготовление: 1. Тесто тонко раскатываем в прямоугольный пласт. 2. Смешиваем в миске сахар с корицей, посыпаем полученной смесью пласт теста и распределяем по всему тесту. 3. Сворачиваем тесто, как показано на видео и каждый свёрнутый край посыпаем сахаром. 4. Затем слегка прижимаем руками и нарезаем шириной не более 1 см. 5. Выкладываем на пергамент, смазываем яйцом и выпекаем при 180 гр. 15-20 мин. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Тарталетки «чизкейк» 🥘 📌 Ингредиенты: Тарталетки Творожный сыр 120 гр. Сгущенка 40 гр. Сметана 20% 40 гр. 👨‍🍳 Приготовление: 1. Сметану, сгущенку и творожный смешиваем до однородной массы с помощью венчика, чтобы не было комочков. 2. Разливаем смесь по тарталеткам и отправляем в духовку или аэрогриль на 15 минут на 160 градусов. 3. Внутрь или уже сверху после приготовления можно добавить свежие ягоды, или внутрь перед запеканием даже замороженные. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Пышные оладушки на кефире 🥘 ⠀ 📌 Ингредиенты: Кефир (теплый) 500 мл Яйцо 1 шт Ванилин Сахар 2 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Мука 350-400 гр. Сода 0,5 ч.л. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Беляши без вреда 🥘 📌 Ингредиенты: Для теста: Творог – 180 гр Яйца – 1 шт Мука – 90 гр Соль и перец (по вкусу) Разрыхлитель – 0,5 ч.л 🫕 Для начинки: Куриный фарш - 250 гр Лук – 1 шт Соль и перец (по вкусу) Желтки – 1 шт (для смазывания) Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Смачный татарский мясной пирог к ужину 🥘 📌 Ингредиенты: Сметана (20%) - 500 гр Сода - 1/2 ч.л Соль - 1/2 ч.л Мука - 650 гр Растительное масло - 4 ст.л 🫕 Начинка: Соль, перец Сливочное масло - 100 гр Мясо - 350 гр Лук - 2 шт Картофель - 4 шт Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Сочные куриные отбивные шапочкой на обед 🥘 📌 Ингредиенты: Куриные бедра - 6 шт Картофель - 4 шт Лук - 1 шт Соль, перец (по вкусу) 🫕 Для намазки: Яйца - 2 шт Чеснок - 3 зубчика Майонез - 3 ст.л Сыр Гауда - 100 гр Маринованные грибы - 80 гр Соль, перец (по вкусу) 👨‍🍳 Приготовление: 1. Запекаем при 180 градусах 30 минут Приятного аппетита! Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Обалденные ПП хачапури для тех, кто следит за питанием 🥘 КБЖУ на 100 гр: 198.2/15.8/10.8/9.1 📌 Ингредиенты: Творог 180 гр Яйцо Любая мука 80 гр 🫕 Ингредиенты для начинки: Твёрдый сыр 60 гр Желток 2 шт Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Вкусный восточный суп 🥘 📌 Ингредиенты: Фарш - 450 гр Лук репчатый - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Помидор крупный - 1 шт Картофель - 2 шт Рис - 70 гр Соль, перец, паприка (по вкусу) Растительное масло (для жарки) Вода - 1,7 л Свежая зелень (по вкусу) Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Том Ям 🥘 📌 Ингредиенты: Куриный бульон – 200 мл Кокосовое молоко – 200 мл Паста том ям – 10 г Рыбный соус – 30 г Соль – 4 г Томаты черри – 100 г Вешенки – 50 г Перец чили – 2 г Тигровые креветки – 100 г Чеснок – 5 г Имбирь – 10 г Зелень кинзы – 2 г Лимон или лайм – 20 г Кинза – 2 г Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Морковный пирог 🥘 📌 Ингредиенты: Тёртая морковь - 200 гр Яйца - 3 шт Сахар - 100 гр Мука - 200 гр Разрыхлитель - 10 гр Растопленное сливочное масло - 80 гр Грецкий орех - 40 гр Изюм - 40 гр Корица - 1 ч.л Соль - 1 щепотка Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Куриный кекс 🥘 ⠀ 📌 Ингредиенты: Филе бедра или грудки - 300 гр Яйца - 2 шт Специи для курицы - 1 ч.л Копченая паприка - 1 ч.л Соль (по вкусу) Базилик сушеный - 0,5 ч.л Сухой чеснок Майонез - 1 ст.л Сметана - 1 ст.л Сыр - 100 гр Свежая зелень Мука - 2 ст.л Приготовление: 1. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь