Публикации канала «ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ»

Ленивые пирожки 🥘 📌 Ингредиенты: Кефир – 200 мл. Яйцо сырое – 1 шт. Яйца варёные – 2 шт. Зелёный лук Сыр – 70 г. Сода – 0,5 ч. л. Мука – 8-10 ст. л. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Рулет из индейки с кремовой начинкой 🥘 📌 Ингредиенты: Филе индейки - 900 гр. Соль, перец Крем чиз - 4 ст.л. Каперсы - 2 ст.л. Пармезан - 80 гр. Свежий шпинат Для панировки: Мука Яйца - 3 шт. Панировочные сухари 👨‍🍳 Приготовление: 1. Половинку филе разрезать вдоль на 2 пласта и отбить в тонкий слой.  2. Посолить, поперчить. На каждый пласт распределить по 1-2 ст. л. крем-чиза.  3. Добавить каперсы, тёртый пармезан и мелко рубленый шпинат.  4. Плотно свернуть рулеты, зафиксировать в пищевой плёнкой и убрать в морозилку на 40 минут для стабилизации.  5. Делаем двойную панировку: мука - яйцо - панировка - снова яйцо - и ещё раз панировка.  6. Обжариваем на 2-3 ст. л. масла до золотистой корочки. Доводим в духовке при 170 °С 25 минут. Даём рулету отдохнуть 5-10 минут и нарезаем. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Рыбка с брокколи 🥘 📌 Ингредиенты: Рыба красная – 200 г. Брокколи – 1 шт. Сливки 33% – 50 мл. Сок лайма – 1 ч. л. Соль, перец Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Шарики тирамису 🥘 📌Ингредиенты: Печенье савоярди – 200 г. Эспрессо – 80 мл. Сгущёнка – 45 г. Маскарпоне – 300 г. Какао Тёртый шоколад Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Салат с курицей, гранатом и сухариками 🥘 📌 Ингредиенты: Куриное филе отварное – 300 г Отварные яйца – 3 шт Кукуруза консервированная – 0,5 банки Гранат – 1 шт крупный Сухарики – 1 пачка Майонез – для заправки Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Красная рыба в нежном сливочном соусе 🥘 📌 Ингредиенты: Сёмга/форель - 500-600 гр. Чеснок - 3 зубчика Сливочное масло - 70 гр. Соль - 1 ч.л. Специи для рыбы Паприка Чёрный перец Шпинат- 1 средний пучок Сливки (20%) - 150 мл. Брокколи - 200-300 гр. Спагетти (отварные) - 300 гр. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Брускетты с беконом 🥘 📌 Ингредиенты: Багет Творожный сыр Сырокопченый бекон Прованские травы Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Паста «Алла дьявола» 🥘 📌 Ингредиенты: Куриное филе – 600 г. Макароны – 250 г. Томаты в собственном соку – 400 г. Рикотта – 200 г. Сыр – 80 г. Лук – 100 г. Чеснок – 2 зубчика Халапеньо Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Сочные цыплята в духовке 🥘 📌 Ингредиенты: Цыплята - 3 шт по 700 г Черный перец - 1 ч.л Сушенный чеснок - 1 ч.л Кориандр - 2/3 ч.л Крупная морская соль - 2 ч.л Растительное масло - 2 ст.л 👨‍🍳 Приготовление: В духовке запекаем на режиме верх и низ, и размещаем в центральной высоте, температура 180°С, готовим 1 час. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Грудинка 🥘 📌 Ингредиенты: Свиная грудинка - 1 кг Соль - 20-30 г Перец черный - 1/2 ч.л Чеснок - 30 г Аджика - 3 ч.л Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Два вида моих любимых брускетт. Готовится 20 минут 🥘 📌 Ингредиенты: Багет — 1 шт Красная слабосолёная рыба (форель/семга) — 200 г Огурец Оливки Руккола Креветки Основа для обеих брускетт одна 👇 🥑 Готовим авокадо-мусс: Авокадо — 1 шт Творожный сыр — 200 г Сок лимона Соль по вкусу Все отправляем в блендер и взбиваем до однородной массы 🥖 Подготовка багета: 1. Нарезаем багет, сбрызгиваем оливковым маслом 🫒 2. Посыпаем прованскими травами 🌿 3. Отправляем в духовку на 5–7 минут до лёгкой хрустинки 🐟 Вариант с рыбой 1. На тёплый кусочек багета с помощью кондитерского мешка выкладываем авокадо-мусс 2. Сверху — кусочек рыбки и спираль из огурца Украшаем оливками 🦐 Вариант с креветками 1. Креветки очищаем. Маринуем 15 минут в смеси соевого соуса и чеснока 2. Обжариваем по 3 минуты с каждой стороны до золотистости 3. Выкладываем на багет с авокадо-муссом и добавляем немного руколы Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Бесподобные булочки с яблоком 🥘 Пока они пекутся — кухня наполняется запахом яблок, корицы и тепла 📌 Ингредиенты: 🥣 Для теста: Молоко тёплое — 250 мл Сахар — 3 ст.л. Соль — 1 ч.л. Ванилин Дрожжи сухие — 7 г Яйцо — 1 шт. Сливочное масло (растопленное) — 60 г Мука — 450–480 г 🫕 Начинка: Яблоки — 6–8 шт. (очистить и нарезать кубиками) Масло сливочное — 30 г Сахар — 3–4 ст.л. Корица — 1/2 ч.л. Цедра апельсина Крахмал кукурузный — 1 ст.л. (развести в 2–3 ст.л. воды) 👨‍🍳 Приготовление теста: 1. Смешать молоко, сахар, соль, ванилин и дрожжи. 2. Добавить яйцо и масло, перемешать. 3. Ввести муку, замесить мягкое тесто и оставить на 2 часа в тепле 🌤️ 4. Готовое тесто разделить на 13 шариков, оставить на 20 минут отдохнуть. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Лодочки с запечённой курочкой барбекю и картофелем Просто. Сочно. Нереально вкусно. 🥘 📌 Ингредиенты: Куриная грудка Соус барбекю Картофель Томат Сыр 👨‍🍳 Приготовление: 1. Грудку нарезать небольшими кусочками и смешать с соусом барбекю 2. Картофель нарезать дольками и отварить в подсоленной воде 10 минут (почти до готовности) 3. Томат нарезать, сыр натереть 4. В лодочку выложить картофель, сверху курочку, затем томат и щедро посыпать сыром 5. Запекать при 180°С 25–30 минут (в зависимости от размера кусочков курицы) Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Ростбиф 🥘 📌 Ингредиенты: Говядина – 800 гр. Сухой чеснок Подсолнечное масло Оливковое масло Розмарин Чеснок 👨‍🍳 Приготовление: 1. Кусок мяса очистите от жил. Смазываем маслом, посыпаем специями и перевязываем нитью, чтобы мясо сохранило форму. 2. На сковороде нагреваем масло, добавляем чеснок и розмарин, обжариваем мясо с каждой стороны до золотистой корочки. 3. Обмазываем мясо горчицей, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку при 190 гр. на 15-20 мин. 4. Достаем мясо и даем ему отдохнуть в фольге ещё 15 мин Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Жаркое из говядины 🥘 📌 Ингредиенты: Говядина - 500 г Масло растительное Лук - 1 шт Сладкий перец Вода кипяченная - 100-150 мл Картофель - 5-6 шт Соль и специи - по вкусу Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Хачапури без замеса теста 🥘 Хрустящая румяная основа, мнооого сыра и всего 15 минут подготовки! 📌 Ингредиенты: Лепёшка роти Сулугуни Моцарелла Желток 👨‍🍳 Приготовление: 1. Лепёшку роти оставляем на 15 минут на пергаменте — пусть спокойно разморозится. 2. По кругу выкладываем тёртый сыр, закрепляем края как на видео и аккуратно формируем лодочку. Середину тоже щедро заполняем сыром. Не экономим. Мы не на диете 😌 3. Отправляем в духовку на 20–25 минут при 180°. Достаём, добавляем желток и ещё на 3 минуты обратно в духовку. В итоге — хрустящие края, тянущийся сыр и тот самый момент, когда разламываешь середину и всё красиво смешивается 🤤 Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Филе камбалы с чесночным маслом 🥘 📌 Ингредиенты: Филе камбалы — 400 г Сливочное масло — 40 г Оливковое масло — 1 ст. л. Пшеничная мука — 2 ст. л. Чеснок — 2–3 зубчика Лимонный сок — из 1/2 лимона Петрушка — по вкусу Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Сырный рулет с куриным фаршем 🥘 📌 Ингредиенты: Яйца-5 шт Сыр-350 гр Фарш-500 гр Лук-1 шт Майонез-100 гр Манка-1 ч/л Укроп Соль, перец Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

«Ленивые» голубцы 🥘 📌 Ингредиенты: Для голубцов: Фарш говяжий - 800-900 гр Капуста - 400 гр Лук репчатый - 1-2 шт Рис (полуготовый) - 100 гр Соль, кориандр, базилик, паприка - по вкусу Зелень Яйцо - 1 шт 🫕 Для соуса: Сливочное масло Растительное масло Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1-2 шт Протёртые томаты - 300 гр Чеснок - 2-3 зубчика Сметана 20% + мука 1 ст.л Соль, перец - по вкусу Вода - 150 мл 👨‍🍳 Приготовление: Выпекаем в разогретой до 200°С духовке 1 час. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Курица в сливочно-сырном соусе 🥘 📌 Ингредиенты: Куриное филе — 600 г Творожный сыр — 200 г Сметана или майонез — 2 ст. л. Сливки 10% — 200 мл Чеснок — 2 зубчика Помидоры черри — 200 г Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь