🍕 Пицца на курином фарше
📝 Ингредиенты:
Филе курицы - 600 гр
Яйцо - 1 шт
Соль
Базилик сушеный - 2 ч.л
Томатная паста - 3-4 ст.л
Помидоры - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Маслины
Моцарелла - 200-300 гр
Шпинат
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
😋 Ароматные кольца кальмара в духовке
📝 Ингредиенты:
Кальмары - 500 гр
Лимонный сок - долька
Растительное масло - 2 ст.л
Соль и сухой чеснок
Помидоры черри - 100 гр
Красный лук
Петрушка - пару веточек
Пармезан - 4 ст.л
Панировочные сухари - 50 гр
🔥 Приготовление:
1. Готовим на пергаменте, В разогретой духовке строго 15 минут при 200* Чтобы кальмар не стал резиновым.
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
🍮 Торт «Крем-брюле» за 5 минут
📝 Ингредиенты:
Сметана - 500 гр
Варен сгущён - 300 гр
Печенье - 300 гр
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
🍗 Куриное филе в лимонном соусе
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 250-300 гр
Лимон - 1 шт (сок 1/2 лимона и цедра 1 лимона)
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 30 гр
Молоко - 80 мл
Мука для панировки
Оливковое масло
Свежий базилик
Соль
Чёрный перец
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
🍗 Нежнейшие куриные рулетики
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 700 гр
Яйца - 4 шт
Бекон - 200 гр
Зелень
Чеснок - 2 зубчика
Сметана (20%) - 2 ст.л
Соль, перец, копченая паприка
Растительное масло - 2 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Запекаем при 180° 45 минут.
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
🥒 Солёные огурцы на зиму
📝 Ингредиенты:
Листья хрена - 2 шт
Зонтик укропа - 3-4 шт
Листья дуба - 1-2 шт
Листья смородины - 3-4 шт
Листья вишни - 3-4 шт
Перец черный горошком - 5-6 шт
Лавровый лист - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Гвоздика - 2-3 палочки
Горчичный порошок - 2 ст.л
Вода - 1 л
Соль - 2 ст.л
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
🐟 Рыбные котлетки
📝 Ингредиенты:
Филе тиляпии - 550 гр
Яйцо - 1 шт
Морковь - 1 шт
Брокколи - 100 гр
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 30-40 гр
Мука из зелёной гречки - 2-3 ст.л
Петрушка - 1 пучок
Соль
Чёрный перец
Прованские травы
Паприка
🔥 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Морковь и брокколи натрите на мелкой тёрке.
3. Лук и петрушку измельчите.
4. Перец нарежьте мелкими кубиками.
5. Рыбу измельчите в блендере или мясорубке.
6. Соедините рыбу, яйцо, овощи, зелень и специи.
7. Добавьте муку и перемешайте до густой массы.
8. Сформируйте котлетки.
9. Выложите в форму для запекания.
10. Запекайте 30–35 минут.
11. Для корочки включите гриль на 5–7 минут.
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
🍆 Шашлык из баклажанов с мясными фрикадельками
📝 Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт
Фарш говяжий - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 шт
Соль
Перец
Аджика сухая - 1/2 ч.л
Паприка - 1/2 ч.л
Зира - 1/2 ч.л
Масло растительное
Зелень
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
😍 Куриные маффины с сыром
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр
Яйцо - 2 шт
Молоко - 200 мл
Мука - 100 гр
Сыр - 100 гр
Зелень
Соль, перец
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
🍆 Шашлык из баклажанов с мясными фрикадельками
📝 Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт
Фарш говяжий - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 шт
Соль
Перец
Аджика сухая - 1/2 ч.л
Паприка - 1/2 ч.л
Зира - 1/2 ч.л
Масло растительное
Зелень
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
🤤 Восхитительный тортик "Черный принц"
📝 Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйцо - 2 шт
Сахар - 130 гр
Растительное масло - 30 мл
Кефир - 160 мл
Мука - 160 гр
Сода - 0,3 ч.л
Какао - 25 гр
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Для крема:
Сметана 25% - 400 гр
Сливки 33% - 200 мл
Сахарная пудра - 50 гр
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 170 гр. 50 минут
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
🫔 Мясной рулет
📝 Ингредиенты:
Фарш - 500 гр
Лук - 1-2 шт
Сметана - 2 ст.л
Томатная паста - 2 ст.л
Твердый сыр - 300 гр
Лаваш - 1 шт
Соль, перец
Желток
🔥 Приготовление:
1. Выпекать при 180 гр. 40-50 мин
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
🍇 «Мохито» на зиму
📝 Ингредиенты:
Крыжовник
Красная смородина
Лимон
Мята
Душица
Мелисса
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
🍚 Сливочная рисовая каша
📝 Ингредиенты:
Рис круглозерновой - 1 стакан
Молоко - 4 стакана
Сахар - 2 ст.л
Соль - щепотка
Сливочное масло - 50 гр
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
🍜 Спагетти с фрикадельками в сливочно-томатном соусе
📝 Ингредиенты:
Фрикадельки (фарша курица+индейка) - 300 гр
Спагетти
Сливки (20%) - 200 мл
Томатный соус (либо томатная паста) - 2 ст.л
Тертый сыр - 100 гр
Болгарский перец - 1 шт
Лук - 1 шт
Соль, черный перец
Вода
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
🍑 Нектарины в сиропе
📝 Ингредиенты:
Нектарины
Вода - 500 мл
Сахар - 250 гр
Лимонная кислота - 1/2 ст.л
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
🫑 Фаршированные перцы с курицей и кабачком
📝 Ингредиенты:
Болгарский перец - 3 шт
Лук - 1 шт
Кабачок - 1/3 шт
Морковь - 0,5 шт
Куриное филе - 2 шт
Сыр - 30 гр
Растительное масло (для жарки)
Соль и перец
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
🥔 Молоденькая картошка в медово-соевом соусе
📝 Ингредиенты:
Картофель молодой - 1 кг
Соевый соус - 80-100 мл
Мёд - 2 ст.л
Чеснок - 2-3 зубчика
Кунжут - 1 ст.л
Растительное масло
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
😍 Запеченные котлеты с гарниром «Два в одном»
📝 Ингредиенты:
Фарш говяжий - 600 гр
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Соль, перец
Перец острый - 1/4 ч.л
Чеснок сухой - 1 ч.л
Соевый соус - 2-3 ст.л
Кунжут - 3 ч.л
Масло оливковое - 20 мл
Масло сливочное - 30 гр
🔥 Приготовление:
1. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30-35 минут
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться
🫑 Тушёные овощи с мясом
📝 Ингредиенты:
Мясо - 200 гр
Картофель - 3-4 шт
Репчатый лук - 1-2 шт
Морковь - 1 шт
Цветной сладкий перец - 1 шт
Перетёртые томаты или томатная паста - 1 ст.л
Зелёный укроп - 1 пучок
Лавровый лист - 2 шт
Приправа к супу - 1 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Соль
Вода - 2,5-3 л
Растительное масло (для обжарки) - 20 мл
Вкусно и Недорого🍗-Подписаться